Приготовление хрустящих радужных конфетов с помощью фризосушителя включает процесс фризосушки, чтобы превратить конфеты в легкую хрустящую закуску.
Шаги
1. Подготовка
Выберите конфеты: выберите свои радужные конфеты.
Если это необходимо, разрежьте: если конфеты большие, подумайте о том, чтобы разрезать их на мелкие кусочки, чтобы они даже высушились.
2. Предварительное замораживание (необязательно)
Первоначальное замораживание: для достижения наилучших результатов вы можете оставить конфеты в морозильнике на несколько часов, прежде чем поместить их в морозильную сушилку.Это помогает убедиться, что они полностью заморожены, когда начинается процесс заморозки.
3Загрузить морозильную сушилку.
Поставьте конфеты равномерно на подносах фризосушилки, чтобы воздух не касался друг друга.
4Настройте морозильную сушилку.
Программа: Используйте инструкции производителя, чтобы настроить фризосушитель.
Запустите сушилку: начните цикл сушки.
5. Контроль за процессом
Проверка прогресса: во время процесса следите за тем, чтобы фризосушитель работал должным образом.
6. Хранение
Удалите и охладите: после завершения цикла позвольте хрустящим радужным конфетам остыть.
Правильное хранение: хранить замороженные конфеты в герметичном контейнере или вакуумно-запечатанном пакете, чтобы они были свежими и не впитывали влагу.
Советы
Экспериментируйте с различными конфетами: Вы можете попробовать различные виды радужных конфетов, но имейте в виду, что некоторые из них могут работать лучше, чем другие, исходя из их содержания сахара и состава.
Испытание: после первой партии, проверить несколько кусочков, чтобы убедиться, что они имеют желаемую текстуру.
Резюме
Использование морозильной сушилки для приготовления хрустящих радужных конфет включает в себя подготовку конфет, заморозку и хранение.хрустящая закуска, которая сохраняет вкус и цвет оригинальной конфетыНаслаждайтесь своими домашними хрустящими радужными конфетами!